che dire .......... buonissime !!!!!!!!!!!!!!!!
ingredienti :
200 grammi di pappardelle (oppure altro tipo di pasta ...fate voi )
100 grammi di salmone affumicato
200 grammi di gamberetti
i cipolla
brandy
3-4 pomodorini
200 grammi di panna ( io philadelphia )
sale peperoncino e prezzemolo quanto basta
procedimento :
in una padella capiente fate un soffritto con la cipolla , aggiungere il salmone e i gamberetti fate saltare per 5 minuti poi aggiungete il brandy e fate sfumare , aggiungete anche i pomodorini , il prezzemolo ,aggiustate di sale e pepe e fate restringere un po ,
nel frattempo cuocete la pasta , scolatela al dente e tuffatela nella padella del condimento e fate saltare , spegnere il fuoco ,
ingredienti :
200 grammi di pappardelle (oppure altro tipo di pasta ...fate voi )
100 grammi di salmone affumicato
200 grammi di gamberetti
i cipolla
brandy
3-4 pomodorini
200 grammi di panna ( io philadelphia )
sale peperoncino e prezzemolo quanto basta
procedimento :
in una padella capiente fate un soffritto con la cipolla , aggiungere il salmone e i gamberetti fate saltare per 5 minuti poi aggiungete il brandy e fate sfumare , aggiungete anche i pomodorini , il prezzemolo ,aggiustate di sale e pepe e fate restringere un po ,
dopo di che unire la panna
nel frattempo cuocete la pasta , scolatela al dente e tuffatela nella padella del condimento e fate saltare , spegnere il fuoco ,
spolverate con del prezzemolo tritato fresco
e servite !!!!!!!!!!!!!!!!
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