vi presento la mia colomba !!!!!!!!!!!!!!! premetto che è la prima volta !!!!!!!!!!!! e tutto il procedimento fatto a mano visto che la mia impastatrice è fuori uso. è una settimana che giro per i blog alla ricerca della ricetta ....... ce ne sono moltissime ...... quale scegliere ...... ma si ......voglio provare la ricetta di Morena Roana ...... fantastica !!!!!!!!!!!!! non avrei mai creduto un risultato del genere facendo tutto a mano !!!!!!!!!! io ho fatto alcune modifiche.... ma voi potete sempre visitare il suo blog e seguire tutti i suoi passaggi . ingredienti per una colomba da 750 grammi con il lievito di birra per iniziare ci sono 2 metodi (vi riporto i consigli di Morena ) dal blog : http://mentaecioccolatoblog.blogspot.it/ ( visitando il suo blog troverete tutto il procedimento al dettaglio ) potete vedere il suo procedimento : QUI 1 metodo: fare il lievitino alle 16,30 , impasto alle 18 ,00 , riposo in frigo fino a prima di andare letto (le 21