sapete tutte come si prepara la glassa reale ........ ma visto che nel blog ancora non l'avevo pubblicata ...la posto ora . chiedo scusa se non ci sono le foto ..... mi sono dimenticata ..... la prossima volta che la preparo le inserirò ingredienti : 1 albume 250 grammi di zucchero a velo 1 cucchiaino succo di limone . procedimento : in una ciotola montate l'albume , versate poco per volta lo zucchero a velo setacciato e continuate a mescolare fino a che il composto diventa bello gonfio come una crema poi per ultimo aggiungete anche il succo del limone . nel caso volete colorarla basterà aggiungere alcune gocce di colore e il gioco è fatto .